"고추장 담그며 제주의 정 느꼈어요"
"고추장 담그며 제주의 정 느꼈어요"
  • 임성준 기자
  • 승인 2011.07.31
  • 댓글 0
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농촌결혼이민자 초청 고추장만들기 체험 행사
제주농협지역본부(본부장 김상오)와 농가주부모임제주도연합회(회장 고양순)는 지난 29일 농협
지역본부에서 회원과 농촌여성결혼이민자 등 50여명이 참석한 가운데 '재래식 고추장 담그기 체
험행사'를 가졌다.

이날 행사는 ▲제주 전통 고추장 만드는 방법 ▲친환경 고추 고르기 ▲고추장 이용 음식 만드는
방법 등에 대한 교육과 실습체험 등으로 회원과 1대 1 맞춤형 교육형태로 진행됐다.

매년 실시되고 있는 이 행사는 연합회에서 도내 농촌여성결혼이민자에게 전통음식 문화체험 기
회를 제공해 우리 농업·농촌을 이해하고 더불어 살아가는 정을 느끼게 하면서 농촌정착 분위기
를 조성하는데 큰 도움을 주고있다.

고양순 회장은 "제주의 농촌여성결혼이민자들이 제주음식문화에 빨리 익숙해지고 이웃의 정을
느끼며 살아가는 계기가 되었으면 한다"고 말했다.

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