제주시는 보건복지부 주관 2009년~2010년 상반기 음식문화개선사업 평가에서 우수기관으로 선정돼 보건복지부장관 표창을 받는다고 2일 밝혔다.
제주시는 이번에 △좋은식단 모형 보급 △좋은식단 실천업소에 대한 지원 △남은 음식 재사용안하기 사업 추진 등에 대해 좋은 평가를 받았다.
제주시는 지난 한 해 녹색음식문화 실천을 위해 식품접객업소 매뉴얼 책자 5000부를 제작해 모범음식점 및 향토음식점 등에 배포했고, 남은 음식 재포장용기를 제작해 116개 업소에 지원했다. 또 청결하고 간소한 상차림을 위한 ‘원스푸드(Once Nice Clean Enjoy Food) 시범사업’ 등 녹색음식문화 실천운동을 적극 추진했다.