○...제주시는 성탄절 및 연말연시를 맞아 시중에 선물용으로 많이 유통될 것으로 예상되는 케익류의 안전성을 확보하기 위해 제조업소와 판매업소에 대한 지도점검을 강화할 계획.
제주시는 이에 따라 케익과 빵류를 주로 제조하는 식품제조가공업소와 제과점업소 중 대형업소 위주로 20여곳을 선정, 유통기한 경과 원료 사용과 식품첨가물 적정 사용 여부 등을 집중 단속할 방침.
제주시 관계자는 “이번 지도점검 결과 위반업소에 대해서는 관련규정에 따라 강력 행정조치를 취함은 물론 위해식품은 회수 및 폐기 등의 조치를 실시할 것”이라며 식품 위생안전에 각별한 주의를 당부.