동녘도서관(관장 김병호)은 23일부터 매주 화요일 오후 2시 구좌지역 특산물인 당근을 이용해 가정에서 활용할 수 있는 당근케익교실을 운영한다.
이번 당근케익교실은 '세계의 차 문화' 저자이자 당근케이크 가게를 운영하고 있는 권혁란씨(하우스레서피당근케이크 대표)을 초청해 ▲당근케익 만들기 ▲밀감케익 만들기 ▲당근을 이용한 햄 샌드위치 만들기 ▲당근을 이용한 닭가슴살 샐러드 만들기 ▲당근을 이용한 또르띠야롤업 샌드위치 만들기 ▲세계 차(Tea) 문화의 이해의 내용으로 진행된다.
이번 교실은 동녘도서관 소속 동아리 회원 및 지역주민을 대상으로 23일부터 매주 화요일 오후 2시에 6회에 걸쳐 운영된다.
접수는 17일부터 21일까지이며, 선착순 20명을 방문․전화접수다.
자세한 사항은 동녘도서관(782-5304/5305)으로 문의하면 된다.
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