제주지방이 간간히 소나기가 내리며 무더운 날씨를 보인 10일 서귀포농업기술센터에는 뱀모양을 닮은 사두오이(뱀오이)와 주렁주렁 매달린 긴박이 방문객의 시선을 끌고 있다

마치 뱀 모양을 닮았다 해서 이름 붙여진 사두오이는 길이가 2미터 가량 자라고, 원산지는 중국 남부와 동남아 지역으로 한 해 살이 넝쿨작물로 하얀색의 꽃이 피고 잎에서는 고소한 콩가루 향기가 나며 샐러드, 튀김, 쥬스 등 식용은 물론 벌레퇴치 등 약용으로도 요긴하게 쓰인다.