제주도는 친환경 농산물 학교급식 시행과정에서 식재료 공급 등 해결해야 될 과제들이 지적됨에 따라 친환경 농산물의 원활한 생산·공급을 포함한 물류시스템을 구축하기 위해 기획단을 구성, 본격 운영에 들어갔다.
제주도 기획단은 학교급식연대·교육청·학교 영양사·친환경농업단체·학급급식 식재료 공급업체와 행정기관 관계자 15명으로 구성됐다.
기획단은 오는 8월말까지 실태조사 등을 거쳐 친환경 농산물의 생산·공급방안과 학교급식 식재료의 안전 포장 및 학교 배송방안 등을 포함한 전반적 사항에 대한 친환경농산물 학교급식 물류시스템을 구축, 이를 발판으로 요양시설·병원 등 다중시설에 대해서도 확대 적용할 방침이다.
제주지역의 경우 지난 2004년 전국 최초로 주민발의에 의해 '친환경 우리농산물 학교급식 사용에 관한 지원 조례'가 제정, 2005년 전체 대상학교의 10%에 대해 친환경 농산물 학교급식을 시범실시, 이를 연차적으로 확대 시행하고 있다.
한편 제주 지역은 오는 2010년 전체 학교가 친환경 농산물 학교급식을 실시하게 된다.
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