제주시는 지역 내 식품제조업소에서 생산하는 제품의 판매를 촉진시키고 경쟁력을 제고하기 위해 특색있고 우수한 제품을 발굴, 전시한다.
대상은 제주시지역내 식품제조 및 가공업소 371개소로 다음달 9일까지 조사가 이뤄진다.
선정대상은 제주지역에서 생산되는 원료를 주로 사용한 제품, 타 지방 생산제품과 차별화 되는 특색 있는 제품, 오래전부터 전통적으로 제조돼 온 향토성 있는 식품, 위생적인 환경에서 생산되는 제품 등이다.
선정된 제품은 제주시청 제1별관에 상시 전시되며 특별한 행사가 있을 때에는 이동 전시도 이뤄진다.
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