제주시에서는 참사랑문화의집에서 11월 한 달 동안 매주 토요일 오후 2시~4시에 코로나19 장기화로 지치고 힘든 심신을 달래고 문화 욕구 충족을 채울 수 있는 기회가 될 수 있도록 프로그램을 진행한다.
11월 1일~5일까지 제주평생교육장학진흥원 홈페이지(http://jiles.or.kr)를 통하여 선착순 모집(각 강좌별 15~20명 모집)한다.
‘감귤을 이용한 양념장&샐러드 소스 만들기’는 제주의 제철 과일인 감귤을 재료로 감귤김치와 소스 만드는 방법을 참가자들과 공유한다. 또한, 최근 감귤 하락에 따라 감귤 촉진 운동에도 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.
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