인스턴트 음식에 길들여져 김치, 된장 등 전통음식을 기피하는 어린이들의 잘못된 식습관을 바로잡아주기 위한 교육이 이뤄진다.
북제주군 보건소는 24일부터 내달 18일까지 관내 54개 보육시설 어린이들을 대상으로 영양교육을 실시한다.
이번 영양교육은 보건소 영양사가 보육시설을 직접 순회하면서 성장기 유아들에게 영양 및 식품에 관한 기초적인 지식을 전달하고 바람직한 식습관을 형성하도록 할 예정이다.
특히 교육대상이 어린이들이란 점을 감안해 하루 식사에서 다섯가지 식품군의 기능과 역할을 식품 1인량 모형을 활용, 쉽게 이해하도록 할 계획이다.
또한 인스턴트를 먹은 토끼와 엄마의 도시락을 먹은 거북이 경주에서 도시락을 먹은 거북이가 승리한다는 등의 구연동화와 우유를 많이 먹어서 예뻐진 '신데렐라' 이야기 등 어린이 눈높이에 맞춘 교육을 실시할 예정이다.
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