제주대학교 열린 문화강좌인 ‘문화광장’은 오는 16일 오후 4시 대학 아라뮤즈홀에서 맛칼럼니스트 황교익 씨를 초청, ‘먹는 것이 문화다’를 주제로 특강을 진행한다.
특강은 토크형식으로 진행되며 음식 문화부터 숨겨진 맛집 정보까지 ‘먹는 것’에 대한 모든 것을 즐길 수 있다.
황씨는 국내 최초 맛칼럼니스트로 음식칼럼을 연재하고 있다. 저서로는 ‘미각의 제국’, ‘한국음식문화박물지’, ‘맛따라 갈까보다’ 등이 있다.
또한 ‘수요미식회’, ‘밥 한번먹자’, ‘맛있는 라디오’ 등의 방송 프로그램을 통해 음식에 대한 냉철하고 날카로운 비평가로도 알려져 있다. 문의=064-754-2057.
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