제주시교육지원청(교육장 강동우) 교육장과 국·과장 등 간부공무원들은 14일부터 16일까지 제주시 관내 9개교(초 6, 중 3) 학교급식 현장을 점검한다.
방문단은 식재료 검수현장을 방문해 식재료 원산지와 유통기한을 살피고 식재료 품질 및 성분표기 상태와 납품차량 위생상태, 위생관리 실태 등을 확인한다.
또 급식 종사자들에게 개인 위생과 식재료 취급관리에 주의를 당부해 식중독 등의 위생사고가 발생하지 않도록 요청할 방침이다.
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