북제주군농업기술센터가 제작한 제주전통음식과 웰빙요리 책자 '청정 제주의 맛'이 농촌진흥청이 실시한 농업과학기술 우수저서에서 은상을 수상했다.
농촌진흥청은 2003년 6월 이후 농촌진흥기관에서 제작한 총 416권의 저서를 대상으로 지난 5월 예비심사를 거쳐 162권을 추려내고 지난달 본 심사를 거쳐 45권을 선정하고 지난 6일 최종심사를 벌여 12권을 선정했다.

은상을 수상한 북군농기센터의 '청정 제주의 맛'은 제주음식연구회와 북군생활개선회, 농가주무모임, 여성농민회 등 다양한 단체에서 만든 특색있는 요리를 컬러화보로 수록하고 각 음식의 특징과 요리방법도 게재했다.

한애리 기자 다른기사 보기