하얏트 리젠시 제주는 크리스마스와 연말을 맞아 ‘페스티브 시즌 세트 메뉴’를 선보인다.
우선 테라스카페에서는 크리스마스 테마의 5가지 요리로 구성된 ‘웨스턴 세트’를 선보인다. 칠면조 구이와 제주 소 안심 스테이크 콤보 또는 제주 표고버섯 리조또가 곁들여진 연어와 왕새우 구이가 메인으로 준비된다.
제주의 신선함을 담은 영양만점 전복 회, 메로구이와 굴 덮밥 등으로 구성된 ‘오리엔탈 세트’도 만날 수 있다.
취향에 따라 선택할 수 있도록 준비되는 2가지 세트 메뉴는 12월 4일부터 한 달간 맛볼 수 있다.
이와 함께 12월 24·25·31일에는 ‘테라스카페’와 ’오미 마켓 그릴’에서 ‘크리스마스 스페셜 뷔페’를 선보인다.
가족, 친구 또는 연인과 함께 맛보기에 좋은 크리스마스 메뉴들이 뷔페 스테이션에 가득 차려진다. 제주 흑돼지 샤브샤브, 적채조림과 크랜베리 소스 등을 곁들인 칠면조 구이 그리고 메인 요리로는 왕새우 구이, 제주 흑돼지 떡갈비, 전복구이 등이 푸짐한 저녁 식사를 책임진다.
이 외에 크리스마스 브레드 푸딩과 스톨렌 브레드, 시나몬 호박 파이, 크렘블레가 달콤한 디저트 타임을 만들어 준다.
문의 및 예약: 064-735-8485 / jeju.regency.hyatt.kr [제주매일 진기철 기자]
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