[제주매일 진기철 기자] 해비치호텔은 오는 7일부터 매주 월요일 오후 2시~4시까지 호텔조리사가 진행하는 요리교실을 운영한다.
이번 요리교실은 호텔 전문 요리사로부터의 조리 시연과 실습으로 구성된다.
각종 조리도구 및 재료 선별방법 등 호텔 조리의 기본 이론과 설명도 함께 결들여 진다.클래스 마지막에는 참가자들이 함께 모여 시식해 보는 순서도 마련된다.
특히 4월과 5월은 봄과 가정의 달에 걸맞게 온 가족이 즐길 수 있는 이탈리안 요리를 중심으로 파스타와 리조또 그리고 각종 샐러드드레싱 요리를 선보인다.
수강료는 회 당 2만 5000원으로 조리모와 에이프런은 호텔에서 제공한다.
문의 : 064-780-8000
저작권자 © 제주매일 무단전재 및 재배포 금지
