[제주매일 김지석 기자] 제주와 일본 전통요리에 대한 민간 차원의 긴밀한 교류를 도모하기 위한 자리가 마련됐다.

지난 7일부터 9일까지 사흘간의 일정으로 제주도와 우호협력을 맺고 있는 일본 시즈오카현 요리사들이 제주도를 방문했다.

제주도를 방문한 일본 요리사들은 시즈오카현 쿠킹살롱 카츠마타 대표 카츠마타 키미코 등 6명으로, 이들은 일본에서 생활하는 한국인들에게 일본요리 강습을 하고 있다.

이번 행사는 시즈오카현에서 제주와 교류를 희망하는 요리관련 민간단체의 요청으로 이루어졌으며, 제주도는 한국조리사회 중앙회 제주도지회와 시즈오카현 민간단체와의 만남을 주선했다.

제주도와 일본 시즈오카현 요리사들은 양 도시간의 요리 시연과 음식을 소개하는 한편 앞으로도 지속적으로 교류를 해나갈 수 있는 방안을 모색했다.

시즈오카현 관계자는 “시즈오카현 내 민간단체 중에 제주와의 민간교류를 희망하는 단체가 매우 많다”며 “민간교류 활성화를 통해 제주와 시즈오카간 뿐만 아니라 나아가 한일간의 관계 개선에 힘써 나가야 할 것”이라고 전했다.