커피와 디저트 최신경향 제주에서 본다

이상 M&C가 주최하는 ‘더 카페 앤 디저트 쇼(부제 카디쇼)’가 오는 17일부터 20일까지 제주국제컨벤션센터에서 개최된다.

이번 카디쇼에는 국내·외 카페 관련 150개 업체가 참가해 각종 원두와 차, 디저트, 부수기재, 로컬 푸드, 창업 프랜차이즈, 주류, 베이커리 등 카페 관련 품목을 전시한다. 
 
카페 창업 노하우를 알려주는 세미나도 마련된다. 월드바리스타 챔피언십 한국 국가대표 김사홍 바리스타가 ‘커피입자가 커피 향미에 미치는 영향’, 월드 라떼아트 챔피언 엄성진 등 유명커피 전문가 8인이 커피머신과 로스팅 등에 대한 이야기를 공유할 예정이다. 신청은 오는 16일까지다.

입장료는 5000원이다. 공식 홈페이지에서 온라인 사전등록을 하면 무료입장이 가능하다. 제주도민은 사전등록 없이 현장에서 간단한 등록 후 무료입장할 수 있다.

자세한 내용은 행사 홈페이지(http://cafeshow.kr) 참조. 문의=02-3288-3718(세미나), 박람회 문의=1544-6071(내선 5)