한국식품과학회 국제학술대회 ICC JEJU서 개최

한국식품과학회(학회장 박현진) 국제학술대회 및 정기총회가 오는 21일부터 23일까지 제주국제컨벤션센터(ICC JEJU)에서 열린다.

한국식품과학회는 2017년 학술대회는 ‘식품안전을 위한 식품과학자와 식품산업의 역할(The Role of Food Scientists & Food Industries for Food Security)’이라는 주제로 개최된다.

이번 학술대회에는 2000여명의 식품과학 분야 전문가들이 참여하며, 캐나다 브리티시 컬럼비아 대학교 Rickey Yada 교수, 식품의약품안전처 손문기 처장, 독일 호엔하인 대학교 Walter E.L. Spiess 교수 등이 기조연설을 할 예정이다.

이와 함께 초청 강연, 포스트 세션, 식품산업 관련 전시, 영어 논문 작성법 강연 등도 진행된다.

지난 1968년 창립된 한국식품과학회는 식품과학에 관련된 학술적 교류를 통해 국내 식품산업 및 학계 발전에 기여하고 있으며, 매년 여름 국제학술대회를 개최해 식품산업 동향과 학술정보 교류의 장을 마련하고 있다.