서귀포시 동부보건소, 건강식 생활 교육 실시

서귀포시 동부보건소(소장 양은숙)는 명품건강마을 만들기 사업의 일환으로 수망·의귀리 마을의 부녀회 30여 명을 대상으로 건강식 생활 교육을 실시하고 있다고 13일 밝혔다.

지난 4일부터 시작해 25일까지 매주 화요일마다 진행되는 이번 교육은 잘못 알고 있는 음식 섭취 방법 등 주부들이 정확한 식생활 정보를 습득할 수 있도록 하기 위함이다.

이에 따라 지방 바로 알기, 돼지고기·생선·토마토·올리브유 등에 대한 장·단점과 올바른 섭취 방법, 골고루 먹기의 중요성 등에 대한 이론 교육이 있었다.

또 고등어죽과 올리브유를 활용한 그린 샐러드 만들기 영양 체험 실습, 짠맛 테스트 및 나트륨 줄이기에 대한 영양 상담 등도 진행됐다.

양은숙 동부보건소장은 “이번 교육을 통해 올바른 정보 습득으로 식습관을 개선해 질환을 예방하고 건강을 유지할 수 있도록 하겠다”며 “앞으로도 지속적으로 건강한 식생활에 대한 교육을 실시할 계획”이라고 말했다.