제주대 양채류사업단-제주TP 코스메틱클러스터사업단 협약

제주대학교 제주양채류RIS사업단(단장 임상빈 식품생명공학과 교수)과 제주TP 코스메틱클러스터사업단(단장 김기옥)은 지난 1일 제주대에서 제주산 월동무산업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.

이번 협약은 제주지역의 무 생산량이 전국 생산량의 34%를 차지하지만 원물 위주의 유통으로 부가가치 창출이 미약한 현실을 타개하기 위해 추진됐다.

양 기관은 이번 업무협약을 통해 ▲제주산 월동무를 활용한 가공식품 개발 ▲개발 제품의 공동 마케팅 및 유통 활성화 ▲공동 세미나 및 워크숍 등을 추진, 제주산 월동무 산업의 고부가가치화를 꾀하게 된다.