최경섭씨, 서문시장 요리경연대회서 '금상'

[제주매일 박수진 기자] 최경섭씨가 지난 7일 오전 제주서문공설시장에서 열린 요리경연대회에서 금상을 받았다.

제주서문공설시장상인회(회장 박귀종)와 서문공설시장문화관광형사업단장(이승헌)은 이날 '2013 제주블랙푸드어워드'를 개최했다. 음식 주제는 '제주 전통음식'과 '블랙푸드'로, 13명이 대회에 참가했다.

이날 최경섭씨가 출품한 '제주 무늬갑오징어 술먹찜＆갑오징어 꼬치말이＆제주바당죽'이 금상을 받았다.

이어 당정애씨의 '버섯들깨탕'이 은상을, 안부자씨의 '순대국밥'과 최숙영씨의 '검은콩 돈가스'가 동상을 차지했다. 이와 함께 은숙·이승주씨의 '보말죽&메밀묵 무침', 신상미씨의 '흑해조 주먹밥'이 장려상을 받았다.

박귀종 상인회장은 "서문시장은 제주흑돼지와 전통순대, 몸국 등 전통음식인 블랙푸드를 친근하게 만날 수 있는 공간"이라며 "대회를 통해 건강한 제주 밥상과 서문시장을 알릴 수 있었으면 한다"고 밝혔다.