양채류 유통전문가 초청 품평회

제주대. 가공식품 판매망 확대 등 모색

2013-07-30     김광호
제주대학교 제주양채류 RIS사업단(단장 임상빈 교수)은 최근 도내외 유통관련 전문가들을 초청해 브로콜리.양배추 등 양채류를 활용한 사업단 제품에 대한 품평회를 열고 판매망 확대 및 가공제품 개발 방안 등에 대해 논의했다.
품평회에 참석한 유통전문가들은 제주산 양채류를 첨가해 제조한 제주 블로콜리 고추장, 우영밭 떡갈비, 양채류 수제비, 브로콜리 비타민C 등에 큰 관심을 보였다고 사업단은 밝혔다.
제주양채류 RIS사업단은 2011년 정부 지정 지역연고산업 육성사업으로 선정돼 청정 제주산 양채류의 고부가 산업 육성을 위한 기업지원, 제품개발, 인력양성, 마케팅.홍보, 네트워크 사업을 펴고 있다.